⠀
Обед должен включать в себя сложные углеводы , белок, клетчатку и полезные жиры.
⠀
✅Углеводы
✔️Бобовые - чечевица, фасоль, нут, маш
⠀
✔️Крупы- дикий/бурый рис, гречка, пшено, булгур, киноа, кус-кус, полба, макароны из твёрдых сортов пшеницы.
⠀
✅Белок
✔️Не жирная говядина, индейка , курица, свинина, рыба, морепродукты и субпродукты
⠀
✅Клетчатка
✔️Овощи свежие- помидоры🍅, огурцы🥒, листья салата, шпинат, руккола, укроп, петрушка, кинза, брокколи 🥦 и т.д
⠀
✅Полезные жиры
Любое масло холодного отжима- оливковое, кунжутное, льняное и т.д.
Масло используем для заправки салатов или гарниров .