Ингредиенты:
Грудка куриная — 4 шт.
Чеснок — 3 зубчика .
Смесь итальянских трав — 1 ст. л.
Вода — 0,5 стак.
Молоко — 0,5 стак.
Орех мускатный — 1 щепотка
Соль, перец черный молотый — по вкусу
Приготовление:
1. Куриные грудки посолить, поперчить. Положить в форму для запекания.
2. Тертый чеснок поместить в сковороду, пассеровать 30 секунд, затем залить водой, Добавить итальянские травы, соль, перец, щепотку мускатного ореха. Влить полстакана молока, перемешать.
6. Варить соус 5 минут на медленном огне. Залить им курицу с овощами. Закрыть фольгой, отправить в духовку при температуре 200 °C на 30 минут.
7. Достать, убрать фольгу, и поместить курицу еще на 15 минут.