Итого на 100 грамм 146 ккал
Б/Ж/У 9.5 / 9.9 / 4.5
Понадобится:
Корейская морковь 250г(без масла, только с приправами и чесноком);
2 огурца;
2 помидора;
петрушка;
укроп; зеленый лук;
твердого маложирного сыра 150г;
говядины вареная 250г(не жирную!) ;
йогурт по вкусу.
Приготовление:
Порезать говядину кубиками, но не слишком мелко. Выложить на большое и широкое блюдо.
Обильно смазать слой говядины йогуртомом.
Потереть на мелкой терке сыр. Выложить горкой на смазанную йогуртом говядину.
Порезать кубиками помидоры, при этом предварительно вынуть мякоть. Выложить горкой рядом с сыром.
Порезать мелко зелень и выложить горкой рядом с помидорами.
Натереть огурцы соломкой и выложить горкой по другую сторону сыра.
Корейскую морковь порезать на три части и выложить рядом с огурцами.
Салат посолить по вкусу. При подаче на стол перемешать.
Салат готов! Приятного аппетита!