Ингредиенты:
Сыр (адыгейский, панир) 150 граммов
100 мл воды
3 ст. ложки муки (можно заменить на нутовую муку, будет вкуснее)
Половину чайной ложки каждого вида специй: соли, чёрного перца и куркумы
Растительное масло
Несколько листов водорослей нори.
Приготовление:
Сыр порезать прямоугольными кусочками. Из воды, муки и специй приготовить кляр. Нори размягчить в воде и обвернуть ими сыр, а после обмакнуть получившиеся «рулеты» в кляр. Далее обжарить с двух сторон.
Приятного аппетита!
