Итого на 100 грамм 90 ккал
Б/Ж/У 16.5 / 1.5 / 2.0
- 1 куриное филе (около 600г)
- 1 луковица
- 2-3 стебля зеленого лука
- 150 - 200 г брокколи
- половинка перца чили
- 1 яйцо
- соль, свежемолотый перец
Приготовление:
Порезать лук и отварить его до полуготовности. Филе измельчить в блендере вместе с луком и сырым яйцом. Отдельно измельчить блендером брокколи и мелко нарезать чили. Если нет блендера воспользоваться мясорубкой.
Смешать все ингредиенты, приправить солью и перцем. Из фарша сформировать небольшие котлетки.
Сложить котлеты в форму для запекания, накрыть фольгой и отправить в духовку, разогретую до 200°C. Если хотите можно их приготовить без фольги на противене с антипригарным покрытием, или на бумаге для выпечки.