🔸на 100грамм - 123.11 ккал🔸Б/Ж/У - 9.97/6.77/5.95🔸
Ингредиенты:
250 грамм рыбы (у меня была красная)
половинка луковицы
отруби овсяные или молотый геркулес 3 ст.л.
сливки 300 мл (у меня был микс сливок и молока)
сыр твердый 70 грамм
брокколи
приправы, соль
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Филе рыбы измельчить в блендере, добавить мелко нарезанный лук, отруби и приправы. Дать постоять, чтобы отруби разбухли немного (если жидко, добавьте ещё отрубей).
Сформировать из фарша шарики (у меня получилось 6 штук). Выложить наши шарики в форму и поставить в духовку на 10 минут при 180 градусах, чтоб они схватились.
В это время делаем соус из сливок, сыра и приправ. 🔶Достаем наши шарики, в свободные места выкладываем кусочки брокколи и заливаем соусом.
Ставим наше блюдо в духовку на 180 градусов на 25 минут и потом на 5 минут на верхнюю горелку для румяной корочки.
Приятного аппетита!
