Итого на 100 грамм 96 ккал
Б/Ж/У 16.5 / 2.9 / 0.8
время приготовления 40 минут
500 гр филе( 2 половинки)
100 гр помидор
15 гр свежего зеленого базелика
1. включите нагреваться духовку на 150 градусов, желательно включить гриль
2. Разрежте филе воль волокон , так чтоб получилась большая отбивная
3 посолите филе
4. положите листья базилика на половину куска филе
5. нарежьте тонко помидор и положите половину на базилик( вторую часть на вторую порцию)
6. закройте начинку половиной куска филе
7. сверху можно ножом сделать сеточку
8. посыпте сверху прованскими травами
9. проделайте то же самое и со второй порцией
10. положите на решетку и пропекайте 30 минут
11. при подаче можно сбрызнуть соевым соусом
