Итого на 100 грамм 114 ккал
Б/Ж/У 13.1 / 5.6 / 2.9
Ингредиенты:
500 г куриного фарша
1 небольшой лук
5 листьев мяты
? стакана нарезанной петрушки
2 ч. л. свежего тертого корня имбиря
2 зубчика чеснока
соль и перец
масло
1 яичный белок
Лук мелко нарезать.
Чеснок натереть.
Все ингредиенты смешать с фаршем.
Разделить фарш на порции и одеть каждую котлету на деревянный шампур.
Смазать маслом противень.
Запекать в духовке при 200 С в течение 20 минут., лучше под грилем
или после обычной духовки на сухой сковороде обжарить по 3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
