Ингредиенты:
5 литров молока
1,5 столовые ложки йогурта
Приготовление:
Молоко довести до кипения и варить на слабом огне в течении 3-4 минут.
Снять кастрюлю с огня и поставить на большую ткань.
Проверить температуру молока пальцем, оно не должно обжигать.
В миске смешать йогурт и 2-3 столовые ложки молока. Перемешать и вылить в кастрюлю. Аккуратно перемешать.
Кастрюлю накрыть ситом и тканью. Оставить при комнатной температуре на 4 часа. После открыть, положить бумажное полотенце и закрыть крышкой. Убрать в холодильник. Через день можно кушать. Приятного аппетита!💗
By: umutsepetim
