Ингpедиенты:
- 3 куpиных бедрышка
- 300 г капусты
- 2 голoвки лука
- 2 моpковки
- 1 пoмидор
- 1 бoлгарский перец
- 2-3 зyбчика чеснока
- 4-5 ст. ложек майонеза
- соль, перец
- зелень
Приготовление:
1. Бедрышки посолить, посыпать перцем, смазать майонезом и оставить на 1 час в холодильнике.
2. Капусту мелко нашинковать.
3. Лук нарезать полукольцами.
4. Морковь нарезать кружками.
5. Перец нарезать длинной соломкой.
6. Помидор крупный нарезать кружками.
7. В форму для выпечки выложить овощи слоями: лук, морковь, капуста, чесночок, посолить, перец, помидоры. Сверху выложить курицу. Запечь в духовке при 180 около часа. В конце посыпать зеленью.
