Итого на 100 грамм 137 ккал
Б/Ж/У 13 / 8.2 / 3.2
Ингредиенты:
Говядина — 1 кг ;
Лук — 350 г 4шт;
Горчица — 1 чайная ложка;
Соль — 1/2 чайной ложки;
Обезжиренная сметана или йогурт — 200 г 1 стакан;
Рецепт приготовления:
Нарезаем говядину кусочками с грецкий орех. Лук режим на небольшие кубики. В горшочки наливаем воды столько чтоб почти покрыло мясо, добавляем лук. Все перемешиваем, накрываем крышками и ставим в духовку (200С) на 2 часа. Через положенное время вынимаем горшочки. Делаем соус: размешиваем 1 чайную ложку горчицы с 1/2 чайной ложки соли и стаканом сметаны. Добавляем в горшочки с мясом и перемешиваем. Накрываем крышкой и возвращаем в духовку еще на 30 минут. Приятного аппетита!
