ИНГРЕДИЕНТЫ:
-0,9 л молока,
-100 мл натурального йогурта.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Перед тем как начать готовить, молоко и натуральный йогурт оставляем при комнатной температуре около 30 минут, чтобы продукты стали комнатной температуры. Затем молоко перемешиваем с йогуртом до получения однородной массы.
Баночки для йогурта тщательно стерилизуем, обдаём кипячёной водой и разливаем приготовленную массу по банкам. Выкладываем стерилизованные баночки со смесью в мультиварку, ставим в режим “Йогурт” 8 часов, накрываем крышкой и через 8 часов йогурт будет готов.
Остывший йогурт хранить в холодильнике. Желательно также сохранить 100 мл приготовленного йогурта для использования в качестве закваски для следующего приготовления.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
