Нам понадобится:
Слоеное тесто
150 гр фарша
1 луковица
Соль,специи
1 ст.йогурта
1 зуб.чеснока
2-3 ст.л.слив.масла
1 ч.л.пул бибер
Фарш солим,добавляем специи и мелко нарезанный(можно натереть)лук.
Тесто режем на квадратики ~4-5 см. Кладем начинку. Края склеиваем конвертиком. Смазываем желтком. Запекаем в духовке при 180С.
Йогурт смешиваем с измельченным чесноком. Поливаем йогуртом готовые "манты". Слив.масло растопим. Добавляем пул бибер,слегка обжариваем. Поливаем маслом йогурт.
Как думаете,с другой начинкой вкусно будет😉Например картофельной или сырной?
Приятного аппетита!
Не забудьте сердечко❤🙌
Via:zeynebin_mutfagiii
