Пищевая ценность: белка 225,1 гр., жира 21,2 гр., углеводов 161,2 гр.
Энергетическая ценность: 1521 ккал
На 100 грамм: белка 7,8 гр., жира 0,7 гр., углеводов 5,6 гр., 52,5 ккал
Ингредиенты:
1)Тыква 2 кг., белка 26 гр., жира 6 гр., углеводов 154 гр., 560 ккал
2)Куриные грудки 800 гр., белка 188,8 гр., жира 15,2 гр., углеводов 3,2 гр., 904 ккал
3)Йогурт 100 гр., белка 10,3 гр., углеводов 4 гр., 57 ккал
4)Соль, молотый черный перец, зелень - по вкусу
Приготовление:
У тыковок срезать макушку. Ложкой выковырять семена и срезать тыквенную мякоть, (толщиной примерно 1 см).
С куриных грудок срезать мясо и порубить на маленькие кусочки. Переложить мясо в миску, приправить солью и молотым перцем. Добавить измельченную на терке тыквенную мякоть и йогурт.
Наполнить начинкой тыкву. Поставить тыковки в глубокий противень и накрыть срезанными тыквенными макушками. В противень влить воду (уровень воды должен быть не менее 2 см). Печь фаршированную тыкву при 180С около 1 часа.
