ПОТРЕБУЕТСЯ:
● 800 грамм шампиньонов
● 800 грамм картофеля
● 6 яиц
● 120 грамм сыра
● 200 грамм сметаны
● 1 долька чеснока
● 1 пучок зелени
● соль
● перец
КАК ДЕЛАТЬ:
1. Обжарить шампиньоны с луком.
2. Смешать с яйцами, сметаной и сыром, посолить, поперчить.
3. В разъемную промасленную форму слоями выложить нарезанный картофель и грибную массу. Закончить грибной массой.
4.Выпекать пирог около 60 минут. Украсить по желанию.
