Ингредиенты:
Блины:
• молоко 700 мл
• яйца 4 шт
• кипяток 150 мл
• сахар 70 гр
• мука 350 гр
• растительное масло 40 мл
• ванилин по вкусу
Крем:
• сметана 400 но
• яйца 2 шт
• сахар 150 гр
• мука 2 ст ложки
• масло 250 гр
• ванилин по вкусу
Приготовление:
1. Яйца смешать с сахаром, влить молоко, ванилин добавить и перемешать. Всыпать муку и смешать тесто. Влить кипяток и опять перемешать тесто. Добавить масло и перемешать. Пожарить блины.
2. В сметану добавить сахар, ванилин, яйца и перемешать. Добавить муку и варить на медленном огне до загустения.
3. Когда крем слегка остынет, добавить масло и перемешать до его растворения.
4. Собрать торт и между слоями блинов с кремом выложить чередуя бананы и клубнику.
