Ингредиенты:
• фарш говяжий 500 гр
• лук 1 шт
• картошка сырая 1 широк
• яйцо 1 шт
• манка 2 ст ложки
• соль и перец по вкусу
• укроп по вкусу
Приготовление:
1. Натереть на тёрке лук и картошку. Добавить к фаршу. Добавить туда же яйцо, соль, перец, манку, укроп. Перемешать. Отбить фарш около 3 минут.
2. Сформировать котлеты, положить на противень.
3. Духовку разогреть до 240 гр. Положить противень с котлетами в духовку, через 10 минут убавить огонь до 210 но и запекать котлеты ещё около 10 минут. Но ориентируйтесь по своей духовке.
4. Приятного аппетита вам 😋
P.S. У меня противень антипригарный, я его ничем не смазывала. Если у Вас противень обычный, можно постелить пергамент и смазать его маслом и затем на него котлеты положить