Ингредиенты:
100 г риса
300 мл. воды
1 луковица
1 ст.л. томатного соуса или пасты
200 г кабачка
200 г баклажана
соль, перец
растительное масло
Приготовление:
1. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле в чаше мультиварки в режиме Выпечка/Жарка.
2. Добавить нарезанные кубиками баклажан и кабачок. У меня овощи замороженные, предварительно размораживать не надо.
3. Добавить промытый рис, соль, перец, и томатный соус.
4. Залить в чашу мультиварки воду.
5. Варить в режиме Плов/Каша. У меня режим Плов автоматический, если надо устанавливать время, то 35-40 минут достаточно.
6. Готовое блюдо подавать как гарнир.
*Можно добавить и другие овощи, морковь, сладкий перец.
Приятного аппетита!
