🔸на 100грамм - 104.22 ккал🔸Б/Ж/У - 17.29/2.7/2.56🔸
Ингредиенты:
- Кефир 100 мл
- яйцо
- Куриная грудка 400 г
- Овсяные хлопья (я использую отруби )50 -70 гр
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Смесь итальянских трав по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1. Грудку промываем, нарезаем длинными кусочками, не очень толстыми.
2. Смешиваем яйцо с кефиром ,Заливаем смесью нашу грудку , добавляем соль и специи по вкусу, оставляем мариноваться в холодильнике. Желательно, больше часа.
3. Овсянку (если не удалось найти мелкую, то буквально секунду молем крупную, не доведите до муки) смешиваем с травами и паприкой.
4. Обваливаем груди в получившейся овсяной смесе и отправляем в заранее разогретую духовку, на противне или в посуде, печем 20 минут при температуре 180 градусов.
5. Я чаще обжариваю на сухой сковороде (можно смазать каплей оливкового масла).
6. Подавать с йогуртом или сметаной.
Приятного аппетита!
