Итого на 100 грамм 113.8 ккал
Б/Ж/У 15 / 4.6 / 2.2
Ингредиенты:
Куриное филе - 500 г
Яйца - 7 шт
Лук - 50 г
Сметана нежирная - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания). Лук мелко нарезать. Залить его кипятком и оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил). Пока курочка варится, приготовим блинчики. Яйца (каждое отдельно) немного посолить, поперчить. Взбить. Вылить на разогретую сковороду, пожарить. Перевернуть блинчик, и пожарить другую сторону. Таким образом пожарить все яйца. Сложить стопкой, разрезать на 4 части. А потом порезать соломкой. К этому времени курочка уже остыла, порезать и ее мелко. Смешать филе, блинчики, лук, немного посолить. Заправить сметаной. Перемешать.
Приятного аппетита!
