Ингредиенты
Йогурт - 500 гр.
Сливки - 200 мл.
Сливочное масло - 100 гр.
Сахар - 3 ст. ложки
Желатин - 1,5 ст. ложки
Виноград (без косточек!) - горсть
Печенье - 150 гр.
Фрукты (киви, апельсин, персики или другие) - для украшения.
Пошаговый рецепт
В кастрюле растопить /размять сливочное масло, добавить размельченное печенье, все это перемешать.
Затем взять форму для выпекания, выложить на дно смесь из печенья, утрамбовать.
Далее берем другую емкость, туда добавляем йогурт, сахар, желатин (столовую ложку), сливки и виноград, все перемешиваем, добавляем эту смесь в форму и отправляем в холодильник на 1,5 часа.
После нарезаем подготавливаем фрукты, если необходимо, режем на кусочки. И украшаем сверху наш торт, который достали из холодильника (предварительно вытащите торт из формы или снимите съемные бортики).
И для закрепления фруктов наверху тортика нужно развести желатин с водой, в маленькой миске и полить сверху на фрукты, таким образом фрукты сверху не будут вываливаться с торта при резке. После того, как желатином полили сверху отправляем торт еще на минут 30 в холодильник. Далее достаем из холодильника наш фруктовый торт, нарезаем на кусочки и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
