Поэтому рецепту панкейки получаются очень нежные, мягкие, вкусные😊😋💫 Молоко - 1ст
Яйца - 2шт
Мука - 1,5ст
Сахар - 5ст ложек
Разрыхлитель - 1ч ложка
Раст.масло - 50мл
Соль - щепотка
Соль, сахар, яйца и молоко взбить венчиком пару минут до пенки. Муку с разрыхлителем смешать. Добавить к яйцам и быстренько перемешать до однородности (! тесто для панкейков нельзя долго вымешивать, они станут резиновые и невкусные!), добавить раст.масло и снова перемешать. Жарить на сухой сковороде с двух сторон, получается около 20шт. Подавать с медом, вареньем, джемом🌼.
