Ингредиенты:
Капуста белокочанная — 150 г
Морковь — 30 г
Лук (зеленый) — 20 г
Курица (отварная) — 50 г
Сметана — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Белокочанную капусту тонко нашинковать. Морковь натереть на терке. Посолить и размять капусту и морковь вместе до выделения сока.
2. Зеленый лук нарезать колечками и добавить к овощам.
3. Вареное куриное мясо (грудку или бедро) разобрать на волокна и отправить в салат.
4. Заправить салат сметаной. Аккуратно перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
5. Салат из капусты с куриным мясом готов.
Приятного аппетита!
Автор: Надежда
