Обычное дрожжевое тесто замесить очень жидко (как густая сметана)
мука ~1,5 ст
вода 1 ст
сухое молоко 0,3 ст
сахар 1 ст.л+соль 1чл
дрожжи 2 чл
Тесто в теплое место на 1ч. Чайной ложкой формировать шарики.
Обжарить в масле (так, чтобы плавали) на среднем огне.
Залить сиропом.
Сироп: 1 ст сахара+1 ст воды+1ст.л. лимон.сока. Варить 10 мин, дать остыть.
От Анна Оранская
@erostenko.tanysha
