Ингредиенты:
-Кефир — 200 Грамм
-Сыр плавленный — 50 Грамм
-Масло растительное — 30 Грамм
-Мука — 6 Ст. ложек
-Сахар — 1 Ст. ложка
-Яйца — 2 Штуки
-Кипяток — 0.5 Стакана
Как приготовить:
1. Взобьем до однородности яйца с сахаром, кефиром и содой. Дальше сюда понемногу вводим сыр, сразу активно помешивая, чтоб смесь была однородной.
2. Затем сразу вливаем кипяток и опять перемешаем, чтоб не осталось комков. дальше всыпаем муку, перемешаем. В последнюю очередь - масло.
3. Оставим постоять тесто хотя бы на полчаса в холодильнике, а потом выпекаем из него блины - каждый с двух сторон.
4. Вот и все! Вкусные блины с сыром готовы.
