Ингредиенты:
-Мука — 2,5 Стакана
-Маргарин — 120 Грамм
-Яйцо — 1 Штука
-Сахар — 0,5 Стакана
-Сода — 0,5 Чайных ложки
-Варенье — 0,5 Стакана
Как приготовить "Печенье венское с вареньем"
1. Приготовим продукты для печенья. Маргарин должен быть охлажденный.
2. Сначала смешайте в миске муку с содой и сахаром.
3. Порежьте маргарин на кусочки и добавьте к муке. Смешайте руками до образования крошки.
4. Вбейте сырое яйцо и вымешайте тесто.
5. Разделите тесто на две не равные части, обе оберните пищевой пленкой плотно. Меньшую часть отправьте в морозилку на 1 час, а другую просто в холодильник.
6. Распределите большую часть теста по противню.
7. Щедро смажьте вареньем.
8. Потрите замороженный кусочек теста над противнем. Разогрейте духовку до 220 градусов.
9. Выпекайте от 30 до 40 минут в зависимости по вашей духовке.
10. Готовое печенье остудить в форме, извлечь и порезать на кусочки. Приятного аппетита.
