Ингредиенты:
- 150 г муки
- 1 стакан сахара
- 1 стол. лож. ванильного сахара
- 1 ч. лож. разрыхлителя + 1 ч. лож. соды
- 2-3 стол. лож. кэроба
- 1 стакан воды
- 2 стол. лож. яблочного уксуса
- 110 г сливочного масла (растопить или заменить растительным)
- 3/4 стакана измельченных грецких орехов
- 1 большое яблоко (нарезать кубиками)
Приготовление:
Форму (15х25 см) смазать маслом и присыпать мукой.
В миску просеять муку и добавить остальные сухие ингредиенты, яблоки и орехи.
В большом мерном стакане смешать воду с уксусом и маслом.
Влить в мучную смесь и хорошо перемешать ложкой.
Переложить тесто в форму и разровнять поверхность.
Выпекать при 180*С 30-35 минут.
При подаче можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
