🔸на 100грамм - 192.1 ккал🔸Б/Ж/У - 7.01/4.78/30.45🔸
Ингредиенты:
- Кефир 2,5 % 250 гр
- Яйцо 2 шт
Смешиваем венчиком, добавляем
- 1/2 чл соды
Даём постоять 5 мин , чтобы сода начала входить в реакцию с кефиром, далее добавляем:
- Мука 230 гр ( у меня 100 гр рисовая , 130 пшеничная )
- щепотка соли
- подсластитель - эритрит 10 гр ( в эквиваленте - сахар 2,5 ст/л)
- масло оливковое 1 ст/л
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1. Замешиваем все венчиком до однородности.
2. Если не хватает густоты добавляем муки . Так как влажность муки разная , и густота кефира отличается.
3. Выпекала на раскалённой сковороде, но на огне 3-4 из 6 существующих.
4. Вторую сторону под крышкой.
5. В серединку выкладывала дольку шоколада.
Приятного аппетита!
