🔸на 100грамм - 73.8 ккал🔸Б/Ж/У - 6.31/2.72/5.86🔸
Ингредиенты:
- Молоко – 500 мл;
- Желатин – 15 грамм;
- Сахарозаменитель по вкусу;
- клубника 150 гр;
- желатин 15 гр (для клубничного слоя).
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1. Желатин залить 75 мл холодной кипяченой воды. Оставить для набухания на 1,5 часа.(у меня быстродействующий).
2. В кастрюлю налить молоко, добавить сахарозаменитель по вкусу и ванилин.
3. На маленьком огне, постоянно помешивая, растворить все ингредиенты.
4. Выложить в молочную смесь желатин и, постоянно помешивая, полностью его растворить, не доводя молоко до кипения. Клубничный слой готовим абсолютно также!
5. Клубнику превращаем в пюре .ДобавлЯем сахзам,100 мл воды .На огне доводим до однородности!
6. ДобавлЯем заранее растворённый желатин !И доводим до кипения!
7. Разлить желе по креманкам и поставить в холодильник до застывания.
Приятного аппетита!
