Ингредиенты :
• лаваш листовой — 1 шт.
• сыр ( любой ) — 200 г или плавленых — 2 шт.
• майонез — 1 ч. л.
• яйцо — 2 шт.
• соль — щепотка
• масло растительное ( для жарки ) — 50 г
• крахмал — 1 ст. л.
Пригототвление:
1. Нарезать лаваш на квадраты.
2. Нарезать пластинками сыр и сделать кляр из яиц, майонеза, соли и крахмала.
3. Положить сыр на кусочек лаваша.
4. И свернуть все квадраты конвертиками.
5. Налить масло на сковородку и нагреть его. Обмакнуть конверт в кляр и положить в горячее масло.
6. Жарятся очень быстро. Через минуту перевернуть на другую сторону.
7. Вкуснейший лаваш жареный с сыром готов !
Приятного аппетита !