Ингредиенты:
- мята свежая
- 1 лимон
- 3 л воды
- 6 столовых ложек сахара
- 1 столовая ложка свежего имбиря
Воду налить в кастрюлю, добавить сахар и поставить на огонь закипать. В это время почистить и нарезать ломтиками имбирь.
Лимон промыть, нарезать на кусочки. Косточки удалить.
Мяту промыть в большой миске с водой, затем сполоснуть под проточной. Встряхнуть.
В закипевший сироп положить подготовленные мяту, лимон и имбирь. Дать закипеть и отставить в сторону. Дать полностью остыть и настоятся.
Можно приготовить напиток с вечера, чтоб к утру он был готов. Готовила такой тоник и без имбиря, тоже получается вкусно.