Ингредиенты для формы 18 см:
Мука-110 гр. (у нас пополам рисовая и кукурузная)
1 яйцо
4 яблока
Сметана-200 г
1/3 ч.л. соды, гашенной лимонным соком
Цедра 1/2 лимона ( не задевайте белую часть, иначе будет горчить)
Корица-по вкусу
Подсластитель (у нас 7 пакетиков фитпарада и 3 ст.л. кленового сиропа)
Приготовление:
Яблоки почистить и порезать на тоненькие дольки. Смазать маслом равномерно форму и выложить порезанные яблоки. Все оставшиеся ингредиенты смешать и залить получившимся тестом яблоки. Выпекать при температуре 180-200 градусов 30-40 минут.
