Ингредиенты:
Для основы:
1 яйцо
100 г кукурузной муки
30 г овсяных отрубей
50 мл ряженки 2,5%
Соль
Специи
Для начинки:
филе форели готовое (можно сырое)
замороженный зеленого горошка (у нас уже приготовленный
брокколи (у нас уже приготовленный)
1 яйцо
100 мл молока 2,5%
соль
черный перец
Сухой укроп
Приготовление:
Все смешиваем, мокрыми руками или мокрой ложкой выкладываем в силиконовую форму и делаем бортики, делаем вилочкой дырки и в духовку на 15 минут при 180 градусах.
Готовим начинку:
Взбить яйцо с молоком и специями! Вынуть основу из духовки,уложить в него кубики форели,горошек, капусту,залить яично-молочный смесью и запекать в разогретой духовке при 180 градусах на 30 минут!
