1.Пицца на творожной основе
Ингредиенты:
Для основы:
Творог - 200 г (из пачки. важно! чтобы он был мягкий и немного пастообразный, не крупинками и не рассыпчатый)
Мука кукурузная - 60 г
Мука цельнозерновая - 45 г
Яйцо - 1 шт
Соль по вкусу
Смазываем тесто соусом:
Йогурт натуральный - 2-3 ст.л
Сушеные травки по вкусу
Немного сушеного чесночка (или выдавить 1/2 зубчика)
Томатная паста - 1 ч.л без горки
Начинка:
Ветчина домашняя из индейки - 70 г
Лук репчатый - 15 г
Помидорки Черри - 80 г
Сыр легкий - 50 г
Приготовление:
Соединяем все ингредиенты для основы. Замешиваем тесто для основы пиццы. Скатываем его в шар.
На противень стелем пергамент. Распределяем руками на пергаменте тесто.
Невероятно вкусно получится, если добавить маринованный огурчик у нас в этот раз его просто не оказалось.
Выпекаем в духовке до готовности. Если есть режим «пицца», то на нем будет идеально.
Приятного аппетита!
2.Цельнозерноая пицца на радость вашей талии!
Ингредиенты:
Творог 120 г
Яйцо 1 шт
Мука рисовая 2 ст. л
Мука цельнозерновая 2 ст. л
Разрыхлитель 0,5 ч. л
Начинка:
Оливки 50 г
Помидор 1 шт
Стручковая фасоль ( замороженная) 40 г
Сыр ( на терке) 50 г
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты и оставляем тесто на 5 мин, пока готовим начинку.
Раскатываем тесто, сверху кладём нашу начинку и отправляем запекать на 20 мин при 180*
3.Пицца на основе из кабачка
Ингредиенты:
Кабачок 600 г
2 шт. яйца
Соль, специи по вкусу
Зелень
Рисовая мука 100 г
Помидор 1 шт
Сыр 50 г
Приготовление:
1.Чистим и трём на терке кабачок. Отжимаем лишнюю воду с него (если имеется).
2.Добавляем 2 яйца, соль, специи, муку. Режем укроп и добавляем в тесто.
3.Распределяем тесто по форме.
4.Режем кружочками помидор и кладём поверх теста.
5.Отправляем в духовке на 30 минут при температуре 180С.
6.Трём на терке сыр. Посыпаем нашу пиццу и отправляем ещё на 8-10 минут до расплавления.
Приятного аппетита!
4.Правильная пицца для вашей тонкой талии!
Ингредиенты:
Куриное филе — 1 шт
Яйцо — 1 шт
Овсянка-4-5 ст.л
Соль и перец по вкусу
Начинка: помидор, перец болгарский,грибы,соленые огурцы,сыр, натуральный йогурт и мягкий сыр.
Приготовление:
Грудку измельчаем в фарш или режем на очень мелкие кусочки. Добавляем сырое яйцо, овсянку, соль и перец. Выкладываем тонким пластом в форму или на противень и отправляем в духовку на 10-15минут. Смазываем натуральным йогуртом перемещенным с мягким сыром. Сверху выкладываем начинку: помидор, перец болгарский, грибы и соленые огурцы. В духовку разогретую до 180 гр на 15 минут, за 2 минуты достать посыпать сыром и обратно. Приятного аппетита
5.Правильная пицца с овощами
Ингредиенты:
Для основы:
Яйцо - 1 шт
Кефир -100 мл
Мука цельнозерновая - 60 г
Отруби льняные - 5 г (по желанию)
Все перемешиваем и получившуюся массу выпекаем на хорошо разогретой сковороде без масла, как блин с двух сторон.
Начинка:
Томатный соус - 15 г
Шампиньоны - 70 г
Помидор крупный
Болгарский перец -50 г
Кабачок - 50 г
Сыр пармезан - 25 г
Сыр моцарелла - 20 г
Овощи заранее обжариваем, все кроме помидора.
Получившуюся основу, смазываем томатом, сверху резаный помидор, остальные овощи, мелко потертый сыр, можно зелень добавить при желании и накрываем крышкой ещё минуты на 3.
