⠀
Ингредиенты:
⠀
Крупный авокадо — 2 шт.
Мука — 40 г
Чили-порошок — 1 ч. л.
Тмин — 1 ч. л.
Чесночный порошок — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Яйцо — 1 шт.
Панировочные сухари — 25 г
⠀
Приготовление:
⠀
1. Разогрейте духовку до 220 °C.
2. Разрежьте авокадо пополам и удалите косточку из середины. Нарежьте авокадо по всей длине на дольки.
3. Добавьте муку и специи в плоскую тарелку и смешайте их вилкой.
4. На отдельной плоской тарелке или блюде слегка взбейте вилкой яйцо.
5. Одну за другой обваляйте дольки авокадо в муке. Затем обмакните каждый авокадо в яйцо.
6. В самом конце обваляйте дольки в панировочных сухарях, убедитесь, что они полностью покрыты.
7. Переложите авокадо на застеленный пергаментом противень.
8. Запекайте в духовке 10–12 минут.
9. Выньте авокадо из духовки и подавайте с любимым соусом.
⠀
Приятного аппетита!
