Ингредиенты:
Филе куриное (грудка ~ 300 г)
1 яйцо
1,5 - 2 ст. л. сметаны
1 ст. л. кукурузного крахмала (можно заменить на 1 ст. л. муки)
Соль, перец - во вкусу
Свежая зелень: укроп или петрушка - по желанию
Приготовление:
1.Мелкими кубиками нарезаем курицу, добавляем яйцо, сметану, мелко нарезаную зелень, крахмал (или муку), соль и перец.
2. Перемешиваем всё, и выкладываем на разогретую сковородку ложкой наши будущие котлетки.
3. Обжариваем с двух сторон на среднем огне.
Приятного аппетита!
