Ингредиенты:
Куриное филе 2 шт
Помидор большой 1 шт
Болгарский перец 1 шт
Сыр 100 гр
Чеснок 2 зуб
Лук зелёный,укроп, петрушка
Приправы по вкусу
Сметана 10% или мягкий творожок 3 ст.л
Приготовление:
Филе разрезать вдоль, получится 4 шт, немного отбить. Посолить и выложить в форму для запекания.
Готовим шубу
Мелко режем помидор, болгарский перец.
Трём сыр на крупной тёрке, часть от него откладываем в сторону (для посыпки)
Измельчаем зелень и чеснок.
Все смешиваем и заправляем сметаной или мягким творогом, добавляем специи.
Выкладываем овощную шубу на филе и посыпаем сыром.
Отправляем в духовку на 20-25 мин при температуре 180 градусов
Приятного аппетита!