Ингредиенты:
- лаваш армянский - 1 шт
- рыбные консервы (горбуша) - 1 банка
- яйцо куриное - 3 шт
- сыр - 50-70 г
- сметана - 2-3 ст.л
-укроп - 1 пучок.
.
Приготовление:
- Лист лаваша смазать сметаной, оставить края лаваша чистыми;
- Яйца очистить от скорлупы и натереть на крупной терке. Выложить измельченные яйца на лаваш ровной и плотной полоской; - Рыбные консервы переложить в глубокую пиалку вместе с соком. Размять вилкой.
- Рядом вымыть, обсушить, а затем мелко нарезать укроп. - Выложить укроп на лаваш рядом с рыбными консервами. Получаются полоски из начинки. - Сыр натереть на крупной терке и выложить рядом с укропом; .
- Аккуратно завернуть края лаваша на начинку, а затем свернуть лаваш с начинкой в тугой рулет; .
- Завернуть рулет в пищевую пленку и убрать в холодильник на 2-3 часа.
КБЖУ на 100 гр: 163,71 ккал, 12/7/13
