Ингредиенты:
Творог-540 г
Яйцо-3 шт
Манка-30 г
Подсластитель (у нас сироп 30 г)
Вишня-500 г
Ванилин по вкусу
Приготовление:
Творог, желтки, подсластитель - взбить в блендере.Добавить манку - перемешать.Белки взбить до крепких пиков и аккуратно ввести в массу.Творожную массу выложить в форму, поверх выложить вишню.Выпекать, в предварительно разогретой духовке, при 180 градусах, 45-50 минут.