Ингредиенты:
Белки яичные - 4 шт
Подсластитель по вкусу
Лимонная кислота шепотка
Приготовление:
Яйца для безе должны быть из холодильника. Так их легче взбить
Осторожно отделяем белки от желтков.
Посуда, где вы будете взбивать, должна быть сухой. Взбиваем белки
И постепенно добавляем подсластитель и лимонную кислоту.
Всё взбиваем хорошо. Минут 10.
Выкладываем на лист.
И печём безе при 100 градусах где-то час.
Чтоб они хорошо высохли.
Приятного аппетита!