Ингредиенты:
• Шампиньоны - 200 грамм;
• Ветчина - 200 грамм;
• Лук репчатый - 100 грамм;
• Масло сливочное - 80 грамм;
• Сыр сливочный - 100 грамм;
• Сливки питьевые - 150 мл;
• Спагетти - 250 грамм;
• Вода - 3 литра;
• Соль и перец черный молотый по вкусу.
Приготовление:
1. Паста в сливочном соусе с ветчиной и шампиньонами - вкусное, сытное второе блюдо домашней кухни, подавайте его на обед, непременно в горячем виде!
2. Для приготовления нам понадобятся спагетти, ветчина, шампиньоны, лук репчатый, сливки 10%, сливочное масло, сливочный сыр, вода и соль.
3. Грибы и лук нашинкуйте пластинками.
4. Разогрейте на сковороде масло. Обжарьте грибы с луком на небольшом огне.
5. Ветчину нарежьте брусочками.
6. Когда грибы с луком подрумянятся добавьте в сковороду ветчину и продолжайте обжаривать еще 5 минут. Добавьте плавленный сыр.
7. После того, как сыр расплавится, влейте сливки.
8. Кипятите на медленном огне 5 минут. Посолите и поперчите по вкусу.
9. Отварите в подсоленной воде спагетти в течении 8 минут и откиньте на дуршлаг.
10. Пасту подаем горячей с соусом из ветчины и грибов. Паста с ветчиной и грибами готова.
Приятного аппетита!
