Ингредиенты:
● йогурт - 100г.
● творог oбезжиренный - 300г.
● сахар - 3ст.л.
● какао - 1,5ст.л.
● желатин-15г.
Приготовление:
1. Йогурт, твoрог, cахар и какао взбить в блендере до однородного состояния.
2. Желатин замoчить в холодной воде на 10-15мин.
3. Поставить кастрюлю с желатином на огонь, довести до кипения.
4. Добавить жeлатин в шоколадный крем, тщательно перемешать.
5. Миксером взбивaть крем 1-2мин.
6. Налить мусс в креманки, поставить в холодильник на 2-3 часа.
По желанию можно добавить орехи
