Ингредиенты:
Молоко - 2 стак.
Сахар - 0,5 стак.
Желтки - 2 шт.
Кукурузный крахмал - 2 ст. л.
Сливочное масло - 2 ст. л.
Ванильный сахар - 10 г
Шоколадные капли - 100 г
Печенье - 350 г
Сливки - 200 мл
Фисташки по вкусу
Торты из печенья зачастую предполагают стандартную многослойность: на дно формы выкладывается печенье, заливается кремом, далее всё повторяется. Предлагаем немного отойти от традиционного способа приготовления лакомства без выпечки.
Для этого вам понадобится свежее галетное печенье прямоугольной формы (приблизительно 175г обычного и 175 г с добавлением какао), а также круглая форма. Чтобы у торта получился аппетитный и эффектный разрез, печенье следует уложить кругами, чередовать светлое и темное печенье.