Буквально, за 15 минут можно приготовить очень вкусный торт со сливочным вкусом, внешне и по вкусу напоминающий собой знаменитый торт «муравейник», но в отличие от него, торт готовится без использования духовки. Процесс приготовления насколько прост, что с ним даже справится школьник. А дети от вкуса такого лакомства точно будут в восторге.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ
Печенье песочное 500 гр
Сгущенное молоко 350 гр
Сливочное масло 200 гр
Лимонный сок 0.5 л
Молочный шоколад 20 гр
Грецкие орехи 100 гр
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Шаг 1. Приготовим ингредиенты для торта по списку. По желанию можно использовать обычное сгущенное молоко или вареное, приобретенное в магазине, если позволяет время, сгущенку можно сварить самостоятельно. В любом случае вкус у торта получится приятный. Песочное печенье типа «к кофе», «чайное» и иное подобное ломаем на кусочки и измельчаем в крошку с помощью скалки или блендера, кофемолки. Главное – не переусердствовать, чтобы не перемолоть печенье в муку.
Шаг 2. Для крема будем использовать сгущенное молоко и сливочное масло, по желанию можно добавить еще сметану, тогда крем получится нежнее и менее сладким. Сливочное масло нужно вынуть из холодильника заранее, чтобы оно было мягким.
Шаг 3. В кастрюлю или иную глубокую посуду кладем сливочное масло, добавляем сгущенное молоко и половинку чайной ложки лимонного сока. Сгущенное молоко можно использовать вареное или со вкусом какао.
Шаг 4. Тщательно миксером или блендером взбиваем ингредиенты до получения однородной и густой, немного увеличившейся в объеме массы.
Шаг 5. Грецкие орехи моем, сушим в микроволновой печи или на сухой сковороде на плите и измельчаем с помощью скалки или кофемолки, блендера в крошку. Всыпаем измельченные грецкие орехи в миску с кремом и тщательно перемешиваем.
Шаг 6. В миску с кремом всыпаем песочную крошку и перемешиваем, чтобы все тесто из печенья соединилось с кремом.
Шаг 7. На плоскую тарелку или иное блюдо выкладываем приготовленную массу из печенья и крема. Сверху по желанию можно украсить тертым молочным шоколадом или иным способом. Даем торту охладиться и пропитаться в холодильнике, оставив его в нем на пару часов. Подаем торт к столу, с чаем, кофе или какао. Приятного аппетита!
