Ингредиенты:
300 гр любого бисквита (можно испечь самому или купить готовый)
500-600 гр сметаны (у меня 15% и 20% жирности)
2 столовые ложки сахарной пудры
1 пакетик загустителя для сметаны или сливок
вишня по вкусу
Приготовление:
Бисквит нарезать на небольшие кусочки. Вишню освободить от косточки.
В сметану добавить сахарную пудру, пакетик загустителя и взбить миксером до однородности.
Миску застелить пищевой пленкой. Дно миски смазать 1 столовой ложкой крема. Выложить в один слой кусочки бисквита, смазать кремом, далее выложить вишню по вкусу, снова слой из бисквита, смазать кремом и т.д пока не закончатся ингредиенты. Оставить 2-3 ложки крема, чтобы потом смазать торт. Верхний слой смазать кремом и накрыть пищевой пленкой. Убрать торт в холодильник на ночь. По истечению времени достать торт из холодильника, освободить от пленки и переложить на блюдо. Смазать торт оставшимся кремом. Поставить торт на 15 минут в холодильник, чтобы крем схватился. Затем украсить торт шоколадом или чем нравится!
