Хотите похудеть? Начали правильно питаться, но никак не можете отказаться от сладкой выпечки, десертов, пирожных и тортиков? Не стоит отчаиваться и срываться, попробуйте приготовить дома вкусный диетический шоколадный торт с бананом! Делается он из рисовой и овсяной муки. Такой торт желательно подавать в первой половине дня.
Ингредиенты:
яйца куриные - 6 шт.
мука рисовая - 50 г
мука овсяная - 30 г
кэроб - 20 г
разрыхлитель - 5 г
творог (мягкий) - 350 г
мед - 1 по вкусу
бананы - 2 шт.
ванилин - 1 г
йогурт - 100 г
Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки до состояния крепкой пены.
Смешиваем отдельно кэроб, муку, разрыхлитель, желтки и йогурт. Аккуратно вводим белки.
Тесто выливаем в силиконовую форму, выпекаем тридцать минут при 180 градусах.
Бисквит остужаем и нарезаем на три коржа.
Смешиваем мягкий творог, ванилин и мед.
Коржи смазываем творожной массой, прослаиваем кусочками банана. Убираем в холодильник на ночь.
