426 ккал на 100 гр.
Ингредиенты:
арахисовая паста - 100 гр.
рисовая мука - 40 гр.
кукурузная мука - 40 гр.
кукурузный крахмал - 20 гр.
льняная мука - 10 гр.
мёд - 1 ст.л
яйцо - 1 шт.
масло растительное (кокосовое) - 15 гр.
соль - щепотка.
хлопья арахисовые - 20 гр.
Способ приготовления:
Мука кукурузная + мука рисовая + мука льняная + крахмал, перемешать.
Арахисовая паста + мёд + яйцо + масло + соль, перемешать.
Ввести мучную смесь в арахисовую частями. Может потребоваться как больше так и меньше муки, т.к. плотность арахисовой пасты у всех разная Консистенция теста должна напоминать творог из брикетов.
Отправить в холодильник на 30 минут.
Тесто разделить на части, сформировать колобочки и расплющить их толщина ~1 см.
Сверху украсить хлопьями, слегка прижав их к заготовке
Выпекать при 175° 7-10 минут
