Ингредиенты: Тосты 5 штук
Сыр 100 г
Чеснок 1 зубчик
Зелень 1 пучок
Перец болгарский 2 штуки
Способ приготовления: 1. Натереть на мелкой терке сыр.
2. Порезать мелкими кубиками паприку (у меня желтая и красная) приблизительно в равных пропорциях.
3. Смешать с паприкой 1–2 яйца (в зависимости от размера яиц и количества сыра и паприки, чтобы масса не была сухой но и течь не должна).
4. Добавить в массу соль, перец, чесночка мелко порубленного, можно зелени. Все выкладываем на тосты.
5. Запекаем в заранее нагретой духовке (150 градусов) до румяной корочки, около 15–20 минут.
