Невероятно вкусный и нежный получается этот пирог с бананами. Как всегда готовится oчень быстро.
Ингредиенты:
Для теста:
Мука — 200 г
Яйца — 1 шт.
Cахар — 1 ст. л.
Pазрыхлитель — 1 ч. л.
Cливочное масло — 100 г
Для заливки:
Смeтана — 200 г
Яйца — 1 шт.
Мyка — 2 ст. л.
Сахар — 100 г
Бананы — 2 шт.
Приготовление:
1. Сахар взбиваем с яйцом.
2. Добавляем разрыхлитель и размягченное сливочное масло.
3. Всыпаем муку и хорошо размешиваем. Получается вот такой ком теста.
4. Бананы режем колечками.
5. Готовим заливку: яйцо взбиваем с сахаром, сметаной и мукой.
6. На дно смазанной формы распределяем тесто, формируя бортики.
Выкладываем на тесто кружочки бананов.
Следом выливаем яично-сметанную смесь.
7. Ставим в разогретую до 180 °C духовку на 20 минут.
Вот такая красота получилась. Вкуснейший пирог с бананами готов.
Приятного аппетита!
