мука пшеничная 2 стакана
масло растительное 1/2 стакана
сахар 1/2 стакана
В предварительно нагретое масло всыпать порциями просеянную муку, постоянно помешивая, обжарить до светлокоричневого цвета, охладить и перемешать с сахаром.
Готовый талкон переложить в вазочки и подать к чаю.
Отдельно подать варенье, сиропы, сливки.
